Bu ne güzel bir gün ne güzel bir Cumadır..... GÜL KOKULU DOĞUM GÜNÜN
KUTLU OLSUN EFENDÌM... Rabbim kimin gönlûnde ne varsa kabul etsin.
Bunlarda kandil simitlerim. Yapmak isteyenler için tarifini paylaşmak isterim. Agızda dagılan fakat ikram sırasında parçalanmayan bir simit tarifi :)
Kandil Simiti malzemeleri:
250mg. (bir paket) katı yağ
yarım çaybardağı sıvıyağ
2 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına)
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşı tozşeker
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı çörek otu hamurun içine
1paket kabartma tozu
UN alabildiği kadar ((5_6 bardak kadar))
Üzeri için
susam
1 yemek kaşığı pekmez
yumarta akları (pekmezle karıştırılır)
Hediyeleşmek güzel bir sünnettir.Paylaştıkça bereketleniyor ve dahada lezzetlenr inancındayım.
Rabbimin rızasını almak ümidiyle hayırlı kandiller
dualarda buluşalım gönül dostlarım.
